Pela la manzana, retira el corazón y el tallo, y córtala por la mitad.
Paso 2
Llena una olla con agua hasta un tercio de su capacidad y coloca una canastilla para vapor encima. Agrega las dos mitades de manzana, tapa y cocina al vapor durante aproximadamente 10 minutos, o hasta que la manzana esté suave y se pueda perforar fácilmente con un tenedor.
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