Sin pelar los plátanos, cortar los extremos. Haz una incisión a lo largo desde la parte superior del plátano hasta el otro extremo. Con la piel todavía puesta, corta el plátano en 3 porciones.
Paso 2
Llena una olla con agua y llévala a ebullición, añade los trozos de plátano y cocinarlos hasta que estén suaves, por aproximadamente 15 minutos. Reserva el agua de los plátanos.
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