Sin lácteos, Sin gluten, Sin huevo, Sin maní, Sin nueces de árbol, Sin pescado, Sin mariscos, Sin soja, Sin puerco, Sin sésamo
Ingredientes
12
Unidad
espárragos
1 3/4
Taza
agua
1
Taza
arroz basmati
16
Onzas
carne molida de cordero
2
Taza
espinacas
2
Cucharada
menta
1
Cucharadita
perejil
1
Cucharadita
orégano
1
Cucharadita
comino
1/2
Cucharadita
sal
1/4
Cucharadita
pimienta
2
Cucharada
aceite de aguacate
1/4
Unidad
cebolla roja
Direcciones
Precalienta el horno a 400 grados F. / 190 grados C. Remueve el tallo de los esparragos. Coloca los espárragos en una bandeja para hornear y frotalos con un poco de aceite de aguacate. Hornéalos durante 15 minutos.
Mientras se cocinan los espárragos, prepara el arroz. Agrega el agua y el arroz a una olla. Llevar a ebullición y reducir el fuego a bajo. Tapa la olla y cocina a fuego lento durante 20 minutos. Esponja el arroz con un tenedor al terminar de cocinar.
Para ver las instrucciones completas paso a paso y el tutorial en vídeo, descárgate la aplicación Little Lunches.
