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Sopa de lentejas, fideos y verduras

Almuerzo

Sopa de lentejas, fideos y verduras

Duración total

70 min

Prep

10 min

Cocinar

60 min

Porciones

8

Cocina

Americano

Rango de Edad

Bebé 9-12m

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Restricción dietética

Vegetariano

Sin lácteos

Sin huevo

Sin maní

Sin nueces de árbol

Sin pescado

Sin mariscos

Sin carne roja

Sin soja

Sin puerco

Sin sésamo

Ingredientes

1 Cucharada

aceite de oliva

1 Unidad

cebolla

3 Unidad

zanahoria

2 Unidad

diente de ajo

1 Unidad

camote

1 Taza

lentejas verdes

4 Taza

agua

4 Taza

caldo de vegetales de sodio bajo

7 Onzas

espaguetis

1 Cucharadita

orégano

1 Cucharadita

ajo en polvo

Obtener ingredientes de la receta

Direcciones

Paso 1

Añade aceite de oliva a una olla. Agrega la cebolla y las zanahorias y saltea durante 5 minutos.

Paso 2

Agrega ajo y opcionales añadidos de sabor para un sabor más profundo, como orégano y ajo en polvo. Sofríe durante 1 minuto adicional.

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Información Nutricional por Porción

Calorías

233 kcal

Grasa

2 g

Carbohidratos

43 g

Proteína

10 g

Fibra

5 g

Azúcar

4 g

Sodio

52 mg

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