Untar los frijoles, la salsa y el queso mozarella vegano en un lado de la tortilla. Dobla el otro lado encima. Luego agrega la quesadilla a una sartén y cocina hasta que la tortilla esté dorada y el queso se haya derretido.
Paso 2
Empaca la quesadilla con una guarnición de tomates cherry y rodajas de pepino.
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