Lonchera
Hummus con ensalada y galletas
Rango de Edad
1 año y más
| Duración total:
| Prep:
| Cocinar:
| Porciones:
|
| 10 min |
10 min |
0 min |
3 |
Restricción dietética
VegetarianoSin lácteosSin huevoSin maníSin nueces de árbolSin pescadoSin mariscosSin sojaSin puercoSin carne rojaSin sésamo
Ingredientes
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16
Onzas
garbanzos enlatados bajo sodio
-
2
Cucharada
aceite de oliva
-
1
Unidad
diente de ajo
-
1/2
Unidad
limón
-
1
Cucharadita
comino
-
1
Cucharadita
pimentón ahumado
-
6
Unidad
galletas
-
2
Unidad
pepino
-
9
Unidad
tomates cherry
Direcciones
-
Para hacer el hummus: agrega los garbanzos, el aceite de oliva, el jugo de limón, el comino, el ajo, la paprika ahumada, y una pizca de sal y pimienta en un procesador de alimentos y mezclar hasta que quede suave.
-
Empaca el hummus en la lonchera junto con una guarnición de galletas, pepino en rodajas y tomates cherry cuarteados.
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Información Nutricional por Porción
| Nutriente |
Cantidad |
| Calorías
| 380 kcal |
| Grasa
| 16 g |
| Carbohidratos
| 51 g |
| Proteína
| 14 g |
| Fibra
| 12 g |
| Azúcar
| 12 g |
| Sodio
| 428 mg |
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