Desayuno

Huevos, frijoles, y plátanos

Name: Huevos, frijoles, y plátanos
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Cuisine: Latino
Ingredients: 1/2 Unidad plátano; 1 Cucharadita canela; 1 Cucharadita aceite de aguacate; 1 Unidad huevo; 1/4 Taza frijoles negros enlatados bajos en sodio

Duración total

25 min

Prep

5 min

Cocinar

20 min

Porciones

Cocina

Latino

Rango de Edad

Bebé 9-12m

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Restricción dietética

Vegetariano

Sin lácteos

Sin gluten

Sin maní

Sin nueces de árbol

Sin pescado

Sin mariscos

Sin soja

Sin puerco

Sin carne roja

Sin sésamo

Ingredientes

1/2 Unidad

plátano

1 Cucharadita

canela

1 Cucharadita

aceite de aguacate

1 Unidad

huevo

1/4 Taza

frijoles negros enlatados bajos en sodio

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Direcciones

Paso 1

Precalienta el horno a 425 grados F. / 218 grados C.

Paso 2

Corta los plátanos en rodajas diagonales de 1/2 pulgada de grosor. Cubre las rodajas de plátano con un poco de aceite de aguacate y canela. Colocarlos en una bandeja para hornear y hornear por 20 minutos, volteandolos después de 10 minutos.