Vegetariano, Sin lácteos, Sin gluten, Sin maní, Sin nueces de árbol, Sin pescado, Sin mariscos, Sin carne roja, Sin soja, Sin puerco, Sin sésamo
Ingredientes
1
Cucharada
aceite de oliva
1
Unidad
zanahoria
1
Unidad
calabacín
3
Unidad
huevo
1/2
Unidad
aguacate
Direcciones
Agrega aceite de oliva a una sartén. Una vez caliente agrega las zanahorias ralladas y el zucchini. Saltear de 8 a 10 minutos.
Pon los huevos en un bol y batirlos ligeramente. Agrega los huevos batidos en la sartén encima de las verduras. Deja que los huevos batidos se asienten en la sartén durante 3 minutos a fuego lento. Luego mezcla suavemente con frecuencia para revolver los huevos. Cocina por 5 minutos más.
Para ver las instrucciones completas paso a paso y el tutorial en vídeo, descárgate la aplicación Little Lunches.
