Cena
Carne con quinoa y espárragos
| Duración total:
| Prep:
| Cocinar:
| Porciones:
|
| 20 min |
5 min |
15 min |
1 |
Restricción dietética
Sin glutenSin huevoSin maníSin nueces de árbolSin pescadoSin mariscosSin sojaSin puercoSin sésamo
Ingredientes
-
1
Cucharadita
aceite de aguacate
-
3
Unidad
espárragos
-
1/4
Taza
quinoa
-
1/2
Taza
agua
-
1/4
Unidad
aguacate
-
1
Cucharadita
mantequilla sin sal
-
1/2
Cucharadita
ajo en polvo
-
1
Cucharadita
perejil
-
1
Onzas
filete
Direcciones
-
Precalienta el horno a 400 grados F. / 204 grados C.
-
Retira el tallo de los espárragos y agrega los espárragos a una bandeja para hornear. Condimentar con aceite y hornear por 15 minutos.
-
Mientras se hornean los espárragos hacer la quinoa. Enjuagar la quinoa, luego agregar la quinoa enjuagada y el agua a una olla. Llevar a ebullición y reducir a fuego lento. Cocinar por 15 minutos.
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Información Nutricional por Porción
| Nutriente |
Cantidad |
| Calorías
| 390 kcal |
| Grasa
| 23 g |
| Carbohidratos
| 35 g |
| Proteína
| 14 g |
| Fibra
| 8 g |
| Azúcar
| 1 g |
| Sodio
| 23 mg |
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