Vegetariano, Sin lácteos, Sin gluten, Sin huevo, Sin maní, Sin nueces de árbol, Sin pescado, Sin mariscos, Sin carne roja, Sin soja, Sin puerco, Sin sésamo
Ingredientes
1/2
Cucharada
aceite de oliva
1/4
Taza
cebolla
1/2
Unidad
zanahoria
1
Unidad
diente de ajo
1/4
Taza
lentejas verdes
1
Taza
agua
Direcciones
Enjuaga las lentejas y opcionalmente déjalas remojar durante una hora. No es una necesidad remojar las lentejas, pero dicen que facilita su digestión.
En una olla agrega el aceite de oliva, las cebollas y las zanahorias, y saltearlas por 10 minutos. Agrega el ajo y saltearlas por 30 segundos más.
Para ver las instrucciones completas paso a paso y el tutorial en vídeo, descárgate la aplicación Little Lunches.
