Vegetariano, Sin lácteos, Sin huevo, Sin maní, Sin nueces de árbol, Sin pescado, Sin mariscos, Sin soja, Sin puerco, Sin carne roja, Sin sésamo
Ingredientes
1
Unidad
garbanzos enlatados bajo sodio
2
Unidad
zanahoria
1/4
Taza
perejil
1
Cucharadita
comino
1
Cucharadita
ajo en polvo
1/4
Cucharadita
pimienta negra
1
Cucharada
aceite de oliva
1
Taza
espinacas
1/4
Taza
migajas de panko
Direcciones
Añadir zanahorias a una olla y llenar con agua. Llevar a ebullición, reducir a fuego lento y cocinar hasta que las zanahorias estén suaves.
Mientras las zanahorias se están cocinando, toma la lata de garbanzos y reservar 1/4 del líquido dentro de la lata. Coloca el líquido de garbanzos en un bol y bate en alto con una batidora eléctrica durante 8 minutos hasta que se formen picos rígidos espumosos.
Para ver las instrucciones completas paso a paso y el tutorial en vídeo, descárgate la aplicación Little Lunches.
