Cena
Palitos de pescado
Rango de Edad
1 año y más
| Duración total:
| Prep:
| Cocinar:
| Porciones:
|
| 40 min |
10 min |
30 min |
4 |
Restricción dietética
Sin maníSin nueces de árbolSin mariscosSin sojaSin puercoSin carne rojaSin sésamo
Ingredientes
-
2
Unidad
papas
-
1
Cucharadita
aceite de aguacate
-
1/4
Cucharadita
sal
-
1/4
Cucharadita
pimienta negra
-
16
Onzas
lomo de bacalao
-
1 1/2
Taza
harina para todo uso
-
4
Unidad
huevo
-
1 1/2
Taza
migajas de panko
-
1/4
Cucharadita
sal
-
1/4
Cucharadita
pimienta negra
-
1
Taza
yogur griego
-
1
Cucharadita
ajo en polvo
-
2
Cucharadita
eneldo
Direcciones
-
Precalienta el horno a 400 grados F. / 204 grados C.
-
Agrega los gajos de papa en una bandeja para hornear y condimentar con aceite encima. Opcionalmente agregarles sal y pimienta. Hornear durante 30 minutos o hasta que estén blandas.
-
Mientras se hornean los gajos de papa, haz los palitos de pescado: coloca la harina, el huevo y las migas de panko en tazones separados. Agrega pimienta al tazón con harina. Paso 4 Cortar el filete de pescado en palitos, del largo y ancho de dos dedos de adulto juntos. Opcionalmente condimentar el pescado con sal y pimienta. Rebozar ligeramente las tiras de bacalao en harina, luego sumergirlas en el huevo batido y finalmente cubrirlas con las migas de panko. Colocar en un plato aparte y reservar.
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Información Nutricional por Porción
| Nutriente |
Cantidad |
| Calorías
| 562 kcal |
| Grasa
| 11 g |
| Carbohidratos
| 74 g |
| Proteína
| 40 g |
| Fibra
| 4 g |
| Azúcar
| 4 g |
| Sodio
| 487 mg |
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