Cena

Boloñesa para bebe con puré de papas y brócoli

Name: Boloñesa para bebe con puré de papas y brócoli
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Americano
Ingredients: 1 Cucharada aceite de oliva; 1/2 Libra 93% carne de res molida; 1 Unidad cebolla; 2 Unidad zanahoria; 2 Unidad diente de ajo; 2 Taza espinacas; 15 Onzas tomates triturados enlatados; 1 Onzas pasta de tomate; 1 Cucharadita orégano; 1 Cucharadita albahaca; 2 Unidad papas; 1/2 Taza ricotta; 1/4 Taza leche de avena; 1/4 Cucharadita nuez moscada; 1 1/2 Taza brócoli

Duración total

40 min

Prep

10 min

Cocinar

30 min

Porciones

Cocina

Americano

Rango de Edad

Bebé 9-12m

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Restricción dietética

Sin gluten

Sin huevo

Sin maní

Sin nueces de árbol

Sin pescado

Sin mariscos

Sin soja

Sin puerco

Sin sésamo

Ingredientes

1 Cucharada

aceite de oliva

1/2 Libra

93% carne de res molida

1 Unidad

cebolla

2 Unidad

zanahoria

2 Unidad

diente de ajo

2 Taza

espinacas

15 Onzas

tomates triturados enlatados

1 Onzas

pasta de tomate

1 Cucharadita

orégano

1 Cucharadita

albahaca

2 Unidad

papas

1/2 Taza

ricotta

1/4 Taza

leche de avena

1/4 Cucharadita

nuez moscada

1 1/2 Taza

brócoli

Obtener ingredientes de la receta

Direcciones

Paso 1

En una olla grande y profunda, calienta un poco de aceite de oliva y la carne. Dora la carne y rompela en pedazos más pequeños con una cuchara de cocina hasta que esté cocida. Esto toma unos 10 minutos.

Paso 2

Añade las zanahorias, la cebolla, el ajo, y condimenta con orégano y albahaca. Sofríe las verduras durante unos 5 minutos, hasta que se ablanden. Añade la espinaca y sofríe 1 minuto más.