Tortitas de atún con chile morron rojo y arroz

Paso: 1
Enjuagar el arroz hasta que el agua corra clara.
Paso: 2
Agregar el arroz enjuagado, el agua, el aceite, la sal y la pimienta a una olla. Tapar la olla y cocinar a fuego lento durante 15 minutos. Luego, retirar la olla del fuego y dejarla reposar tapada por 10 minutos más. Esponjear el arroz cocido con un tenedor una vez que esté listo.

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