Haz la boloñesa: En una olla grande y profunda, calienta el aceite de oliva. Agrega la carne molida y sazona con un poco de sal y pimienta. Dore la carne y desmenúzala en trozos más pequeños con la cuchara hasta que esté completamente cocida. Esto toma unos 10 minutos.
Paso: 3
Agrega las zanahorias, las cebollas y el ajo; sazona con orégano y albahaca. Sofríe las verduras y la carne durante 5 minutos más. Agrega la espinaca y cocina por un minuto adicional.
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