Condimenta el pollo con sal, pimienta, y comino. Agrega aceite de coco a una sartén y cocina el pollo durante 5 minutos de cada lado. Hasta que esté dorado.
Paso: 2
Retirar el pollo de la sartén y reservar en un plato.
Paso: 3
En esa misma sartén donde cocinaste el pollo agrega la cebolla y las zanahorias. Cocina por 6 minutos.
Paso: 4
Agrega el jengibre y el ajo y mezcla para combinar.
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