Lonchera de Sopa de Lentejas con Vegetales

Paso: 1 Calienta el aceite de oliva en una olla grande a fuego medio. Agrega la cebolla y el ajo y sofríe por 3–4 minutos, hasta que estén suaves y fragantes.

Paso: 2 Agrega la zanahoria y el apio en cubitos. Sofríe por 5 minutos, hasta que comiencen a suavizarse.

Paso: 3 Agrega la pasta de tomate y cocina por 1–2 minutos, mezclando constantemente para intensificar el sabor.

Paso: 4 Agrega las lentejas, la paprika, el ajo en polvo y el comino. Mezcla bien.

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