Lonchera de Albóndigas de Pavo al Horno con Puré de Coliflor y Espárragos
Paso: 1
Precalienta el horno a 400°F (200°C).
Paso: 2
En un bowl grande, mezcla el pavo molido, el pan rallado, la cebolla, el perejil, el huevo, el ajo rallado, la salsa Worcestershire, la sal, la pimienta y la paprika hasta integrar bien.
Paso: 3
Cubre una bandeja con papel pergamino y rocía ligeramente con spray de cocina. Forma las albóndigas, colócalas en la bandeja y rocía ligeramente por encima.
Paso: 4
Hornea las albóndigas por 20 minutos, o hasta que estén bien cocidas.
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