Boloñesa de lentejas

Paso: 1
Agrega aceite de oliva a una olla junto con la cebolla, las zanahorias y el apio. Saltear durante 10 minutos o hasta que la cebolla esté fragante y dorada.
Paso: 2
Agrega el ajo, el tomillo y la pasta de tomate. Cocinar por 30 segundos más.
Paso: 3
Agrega las lentejas verdes, los tomates enlatados, el caldo de verdura, las semillas de cáñamo, la sal y la pimienta.

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