Bocaditos de garbanzo con arroz vegetal y ensalada
Paso: 1
Para preparar el arroz de vegetales: Añade aceite a una olla y saltea las zanahorias y las cebollas por 5 minutos.
Paso: 2
Agrega agua, guisantes, arroz y sal. Lleva a ebullición y apaga el fuego inmediatamente. Cubre la olla con una tapa y deja reposar durante 30 minutos. Esponja el arroz con un tenedor cuando esté listo.
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