Albóndigas de pavo con arroz y vegetales

Paso: 1
Precalienta el horno a 375 grados F. / 190 grados C.
Paso: 2
Comienza por hacer las albóndigas. Agrega el pavo a un tazón junto con la sal, la pimienta, el ajo en polvo, el orégano y las migas de panko. Mezclar con manos limpias hasta incorporar todos los ingredientes.
Paso: 3
Toma 2 cucharadas de la mezcla y forma bolas, tipo albóndigas. Coloca las albóndigas en una bandeja para hornear forrada y engrásalas ligeramente con un poco de aceite. Hornea por 20 minutos o hasta que la temperatura interna de las albóndigas alcance los 165 grados F. / 73 grados C.

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