Cena
Tortitas de zucchini con ensalada y papa horneada
Rango de Edad
1 año y más
| Duración total:
| Prep:
| Cocinar:
| Porciones:
|
| 60 min |
10 min |
50 min |
4 |
Restricción dietética
VegetarianoSin maníSin pescadoSin mariscosSin sojaSin puercoSin carne rojaSin sésamo
Ingredientes
-
2
Unidad
papas
-
3
Cucharadita
aceite de aguacate
-
1/4
Cucharadita
sal
-
1/4
Cucharadita
pimienta negra
-
1
Cucharadita
romero
-
2
Unidad
calabacín
-
1/2
Cucharadita
sal
-
2
Unidad
huevo
-
1/4
Taza
cebolletas
-
1
Taza
harina para todo uso
-
1
Cucharadita
polvo para hornear
-
1/2
Cucharadita
pimienta negra
-
3
Taza
espinacas
-
1/2
Taza
queso de cabra
-
1/4
Taza
almendras laminadas
-
1/4
Taza
remolacha roja cocida
-
1
Cucharada
aceite de oliva
-
1/4
Cucharadita
sal
Direcciones
-
Precalienta el horno a 400 grados F. / 204 grados C.
-
Hacer las papas: cortar las papas en gajos, colocarlas en una bandeja para hornear y rociar con aceite de aguacate, sal, pimienta y romero. Hornea las papas durante 30 minutos, dales la vuelta y hornea por 20 minutos más.
-
Prepara las tortitas de zucchini: rallar los zucchinis con un rallador de queso. Agrega el zucchini rallado a un tazón y espolvorea con sal. Deja reposar durante 10 minutos. Esto va a remover cualquier líquido en exceso.
¿Quieres la guía paso a paso completa y el video tutorial?
Comienza tu prueba gratis en la app de Little Lunches y accede a más de 500 recetas aprobadas por niños.
Información Nutricional por Porción
| Nutriente |
Cantidad |
| Calorías
| 427 kcal |
| Grasa
| 19 g |
| Carbohidratos
| 50 g |
| Proteína
| 16 g |
| Fibra
| 6 g |
| Azúcar
| 5 g |
| Sodio
| 862 mg |
Obtener ingredientes de la receta