Cena
Tortitas de salmón con ensalada y verduras
Rango de Edad
1 año y más
| Duración total:
| Prep:
| Cocinar:
| Porciones:
|
| 60 min |
10 min |
50 min |
4 |
Restricción dietética
Sin huevoSin maníSin mariscosSin carne rojaSin sojaSin puercoSin sésamo
Ingredientes
-
1
Cucharadita
aceite de oliva
-
2
Taza
guisantes de nieve
-
12
Onzas
salmón enlatado envasado en agua
-
1
Cucharadita
mostaza de dijon
-
1/4
Taza
migajas de panko
-
1/4
Taza
cebolla roja
-
1
Cucharadita
alcaparras
-
1/4
Cucharadita
pimienta negra
-
1
Cucharada
aceite de oliva
-
3
Taza
espinacas
-
1/2
Taza
queso de cabra
-
1/4
Taza
almendras laminadas
-
1/4
Taza
remolacha roja cocida
-
1
Cucharada
aceite de oliva
-
1/4
Cucharadita
sal
Direcciones
-
Haz las tortitas de salmón: agrega salmón, mostaza, migas de panko, cebolla roja, alcaparras y pimienta a un procesador de alimentos. Mezcla hasta que los ingredientes estén casi combinados, no sobre mezclar.
-
Agrega aceite de oliva a una sartén, una vez caliente saca ¼ de taza de la mezcla de salmón y agrégalo a la sartén. Forma una tortita con la espátula. Cocina 3 minutos por lado.
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Información Nutricional por Porción
| Nutriente |
Cantidad |
| Calorías
| 347 kcal |
| Grasa
| 22 g |
| Carbohidratos
| 11 g |
| Proteína
| 28 g |
| Fibra
| 3 g |
| Azúcar
| 4 g |
| Sodio
| 651 mg |
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