Cena
Tortitas de garbanzo con papas de camote y brócoli
Rango de Edad
1 año y más
| Duración total:
| Prep:
| Cocinar:
| Porciones:
|
| 30 min |
5 min |
25 min |
4 |
Restricción dietética
VegetarianoSin huevoSin maníSin nueces de árbolSin pescadoSin mariscosSin sojaSin puercoSin carne roja
Ingredientes
-
1
Unidad
camote
-
3
Taza
brócoli
-
15
Onzas
garbanzos enlatados bajo sodio
-
1/4
Taza
harina para todo uso
-
1/4
Taza
queso parmesano rallado
-
1
Cucharadita
comino
-
1/2
Cucharadita
ajo en polvo
-
1/2
Cucharadita
sal
-
1/4
Cucharadita
pimienta
-
2
Cucharada
jugo de limón
-
3
Cucharada
aceite de aguacate
-
4
Cucharada
tahini
Direcciones
-
Precalienta el horno a 400 grados F. / 204 grados C.
-
Pela el camote y córtalo en tiras estilo papas fritas.
-
Añade las papas cortadas y el brócoli a una bandeja para hornear forrada y engrasada. Rocía las verduras con un poco de aceite de aguacate, y una pizca de sal y pimienta. Hornéalo durante 25 minutos.
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Información Nutricional por Porción
| Nutriente |
Cantidad |
| Calorías
| 443 kcal |
| Grasa
| 24 g |
| Carbohidratos
| 44 g |
| Proteína
| 16 g |
| Fibra
| 10 g |
| Azúcar
| 6 g |
| Sodio
| 731 mg |
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