Tacos de pescado (gf)

• 1 Taza cilantro
• 1/2 Unidad limón
• 1/4 Taza aceite de oliva
• 1/2 Unidad aguacate
• 1/4 Cucharadita sal
• 1/4 Cucharadita pimienta negra
• 16 Onzas tilapia
• 1 Cucharada aceite de oliva
• 1/4 Cucharadita sal
• 1/4 Cucharadita pimienta negra
• 1 Cucharadita paprika
• 8 Unidad tortilla sin gluten
• 2 Taza repollo
• 2 Taza zanahoria

• Agrega el cilantro, limón, aceite de oliva, ajo en polvo, aguacate, sal y pimienta a un procesador de alimentos. Mezclar hasta que quede suave y reserva para después.
• Corta la tilapia en tiras y sazona con aceite de oliva, sal, pimienta y paprika opcional. Agrega un poco de aceite de oliva a una sartén y dora las tiras de tilapia 4 minutos por lado.
• Para ver las instrucciones completas paso a paso y el tutorial en vídeo, descárgate la aplicación Little Lunches.