Almuerzo

Sopa de lentejas, fideos y verduras

Name: Sopa de lentejas, fideos y verduras
Prep time: 10 min
Cook time: 60 min
Total time: 70 min
Yield: 8
Cuisine: Americano
Ingredients: 1 Cucharada aceite de oliva; 1 Unidad cebolla; 3 Unidad zanahoria; 2 Unidad diente de ajo; 1 Unidad camote; 1 Taza lentejas verdes; 4 Taza agua; 4 Taza caldo de vegetales de sodio bajo; 7 Onzas espaguetis; 1 Cucharadita orégano; 1 Cucharadita ajo en polvo

Valoración

Cocina

Americano

Rango de Edad

Bebé 9-12m

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Duración total:	Prep:	Cocinar:	Porciones:
70 min	10 min	60 min	8

Restricción dietética

VegetarianoSin lácteosSin huevoSin maníSin nueces de árbolSin pescadoSin mariscosSin carne rojaSin sojaSin puercoSin sésamo

Ingredientes

1 Cucharada aceite de oliva
1 Unidad cebolla
3 Unidad zanahoria
2 Unidad diente de ajo
1 Unidad camote
1 Taza lentejas verdes
4 Taza agua
4 Taza caldo de vegetales de sodio bajo
7 Onzas espaguetis
1 Cucharadita orégano
1 Cucharadita ajo en polvo

Obtener ingredientes de la receta

Direcciones

Añade aceite de oliva a una olla. Agrega la cebolla y las zanahorias y saltea durante 5 minutos.
Agrega ajo y opcionales añadidos de sabor para un sabor más profundo, como orégano y ajo en polvo. Sofríe durante 1 minuto adicional.

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Información Nutricional por Porción

Nutriente	Cantidad
Calorías	233 kcal
Grasa	2 g
Carbohidratos	43 g
Proteína	10 g
Fibra	5 g
Azúcar	4 g
Sodio	52 mg

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