Almuerzo
Sopa de lentejas, fideos y verduras
| Duración total:
| Prep:
| Cocinar:
| Porciones:
|
| 70 min |
10 min |
60 min |
8 |
Restricción dietética
VegetarianoSin lácteosSin huevoSin maníSin nueces de árbolSin pescadoSin mariscosSin carne rojaSin sojaSin puercoSin sésamo
Ingredientes
-
1
Cucharada
aceite de oliva
-
1
Unidad
cebolla
-
3
Unidad
zanahoria
-
2
Unidad
diente de ajo
-
1
Unidad
camote
-
1
Taza
lentejas verdes
-
4
Taza
agua
-
4
Taza
caldo de vegetales de sodio bajo
-
7
Onzas
espaguetis
-
1
Cucharadita
orégano
-
1
Cucharadita
ajo en polvo
Direcciones
-
Añade aceite de oliva a una olla. Agrega la cebolla y las zanahorias y saltea durante 5 minutos.
-
Agrega ajo y opcionales añadidos de sabor para un sabor más profundo, como orégano y ajo en polvo. Sofríe durante 1 minuto adicional.
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Información Nutricional por Porción
| Nutriente |
Cantidad |
| Calorías
| 233 kcal |
| Grasa
| 2 g |
| Carbohidratos
| 43 g |
| Proteína
| 10 g |
| Fibra
| 5 g |
| Azúcar
| 4 g |
| Sodio
| 52 mg |
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