Cena
Sandwich de queso cheddar con sopa de tomate
Rango de Edad
1 año y más
| Duración total:
| Prep:
| Cocinar:
| Porciones:
|
| 40 min |
5 min |
35 min |
4 |
Restricción dietética
VegetarianoSin huevoSin maníSin nueces de árbolSin pescadoSin mariscosSin carne rojaSin sojaSin puercoSin sésamo
Ingredientes
-
1
Cucharada
aceite de oliva
-
1
Unidad
cebolla amarilla mediana
-
1/2
Cucharadita
sal
-
2
Cucharada
pasta de tomate
-
28
Onzas
tomates enteros enlatados
-
2
Taza
caldo de vegetales de sodio bajo
-
1/2
Taza
frijoles cannellini enlatados
-
1
Cucharada
mantequilla sin sal
-
1
Cucharadita
auténtica miel de maple orgánica
-
1/4
Cucharadita
pimienta
-
8
Rebanada
pan integral
-
4
Cucharadita
mostaza de dijon
-
1
Taza
cheddar rallado
-
1
Cucharada
mantequilla sin sal
Direcciones
-
Comencemos por hacer la sopa: Añade el aceite de oliva a una olla. Una vez caliente añade la cebolla y la sal. Cocina a fuego lento durante 10 minutos, revolviendo ocasionalmente para asegurar que no se queme.
-
Añade la pasta de tomate, mézclala y cocina durante 30 segundos más.
-
Añade los tomates enlatados y el caldo de verduras. Hierve la mezcla a fuego lento por 30 minutos, mezclando ocasionalmente.
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Información Nutricional por Porción
| Nutriente |
Cantidad |
| Calorías
| 473 kcal |
| Grasa
| 23 g |
| Carbohidratos
| 48 g |
| Proteína
| 21 g |
| Fibra
| 10 g |
| Azúcar
| 11 g |
| Sodio
| 1163 mg |
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