Almuerzo

Quinoa y calabaza con canela

Name: Quinoa y calabaza con canela
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 3
Cuisine: Americano
Ingredients: 1 Unidad calabaza; 1 Cucharada aceite de oliva; 1 Taza agua; 1/2 Taza quinoa; 1/2 Taza leche de coco baja en grasa; 1/2 Cucharadita canela

Valoración

Cocina

Americano

Rango de Edad

Bebé 9-12m

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Duración total:	Prep:	Cocinar:	Porciones:
35 min	5 min	30 min	3

Restricción dietética

VegetarianoSin lácteosSin glutenSin huevoSin maníSin nueces de árbolSin sojaSin pescadoSin mariscosSin puercoSin carne rojaSin sésamo

Ingredientes

1 Unidad calabaza
1 Cucharada aceite de oliva
1 Taza agua
1/2 Taza quinoa
1/2 Taza leche de coco baja en grasa
1/2 Cucharadita canela

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Direcciones

Precalienta el horno a 400 grados F. / 204 grados C.
Pela la calabaza, cortarla por la mitad para removerle las semillas y córtala en trozos. Coloca la calabaza en una bandeja para hornear con un poco de aceite de oliva y hornear durante 30 minutos o hasta que quede blanda.

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Información Nutricional por Porción

Nutriente	Cantidad
Calorías	250 kcal
Grasa	9 g
Carbohidratos	39 g
Proteína	6 g
Fibra	6 g
Azúcar	4 g
Sodio	19 mg

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