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Almuerzo

Quesadillas de frijoles negros

Valoración:
Rango de Edad: 1 año y más
Cocina: Latino
Duración total: 10 min
Prep: 5 min
Cocinar: 5 min
Porciones: 6
Restricción dietética
Vegetariano, Sin huevo, Sin maní, Sin nueces de árbol, Sin pescado, Sin mariscos, Sin carne roja, Sin soja, Sin puerco, Sin sésamo
Ingredientes
  • 15 Onzas frijoles negros enlatados bajos en sodio
  • 1 Taza maíz dulce
  • 1 Unidad diente de ajo
  • 1/4 Taza cilantro
  • 2 Taza queso cheddar
  • 1/2 Cucharada chile en polvo
  • 1 Cucharadita comino
  • 1/2 Cucharadita orégano
  • 1/2 Cucharadita sal
  • 1/2 Cucharadita pimienta
  • 6 Unidad tortilla de harina
  • 2 Unidad tomate
  • 1/2 Unidad cebolla
Direcciones
  • Escurre los frijoles enlatados y machacalos.
  • Añade todos los ingredientes, excepto las tortillas y los tomates, a un bol y mézclalo hasta que todo se combine.
  • Para ver las instrucciones completas paso a paso y el tutorial en vídeo, descárgate la aplicación Little Lunches.
Información Nutricional por Porción
    Nutriente Cantidad
    Calorías 431 kcal
    Grasa 19 g
    Carbohidratos 45 g
    Proteína 20 g
    Fibra 8 g
    Azúcar 5 g
    Sodio 965 mg