Cena

Pollo al curry para bebé

Name: Pollo al curry para bebé
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: India
Ingredients: 1 Cucharada aceite de coco; 4 Unidad piernas de pollo; 1/2 Cucharadita comino; 1/4 Cucharadita ajo en polvo; 1/2 Unidad cebolla; 1 Unidad zanahoria; 1 Cucharadita pasta de jengibre; 1 Unidad diente de ajo; 1 Cucharada pasta de curry rojo tailandés; 1/2 Cucharadita salsa de pescado; 1 Unidad hoja de laurel; 6 Onzas leche de coco enlatada sin azúcar; 1/2 Taza caldo de pollo; 1 Taza espinacas

Valoración

Cocina

India

Rango de Edad

Bebé 9-12m

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Duración total:	Prep:	Cocinar:	Porciones:
35 min	5 min	30 min	4

Restricción dietética

Sin lácteosSin glutenSin huevoSin maníSin nueces de árbolSin mariscosSin carne rojaSin sojaSin puercoSin sésamo

Ingredientes

1 Cucharada aceite de coco
4 Unidad piernas de pollo
1/2 Cucharadita comino
1/4 Cucharadita ajo en polvo
1/2 Unidad cebolla
1 Unidad zanahoria
1 Cucharadita pasta de jengibre
1 Unidad diente de ajo
1 Cucharada pasta de curry rojo tailandés
1/2 Cucharadita salsa de pescado
1 Unidad hoja de laurel
6 Onzas leche de coco enlatada sin azúcar
1/2 Taza caldo de pollo
1 Taza espinacas

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Direcciones

Opcionalmente, sazona el pollo con comino y ajo en polvo. Agrega aceite a una sartén, una vez esté caliente, cocina el pollo durante 5 minutos por cada lado, hasta que esté dorado.
Retirar el pollo de la sartén y reservar en un plato.
En esa misma sartén donde cocinaste el pollo agrega la cebolla y las zanahorias. Cocina por 6 minutos.

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Información Nutricional por Porción

Nutriente	Cantidad
Calorías	365 kcal
Grasa	24 g
Carbohidratos	10 g
Proteína	26 g
Fibra	1 g
Azúcar	3 g
Sodio	306 mg

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