Vegetariano, Sin lácteos, Sin gluten, Sin huevo, Sin maní, Sin pescado, Sin mariscos, Sin soja, Sin puerco, Sin carne roja, Sin sésamo
Ingredientes
2
Taza
espinacas
3
Cucharada
piñones
1
Unidad
diente de ajo
1
Cucharada
jugo de limón
3
Cucharada
levadura nutricional
2
Cucharada
aceite de oliva
6
Cucharada
agua
2
Onzas
pasta de garbanzos
4
Taza
agua
1
Taza
maíz dulce
Direcciones
Comienza haciendo la salsa pesto: agrega la espinaca, piñones, diente de ajo, jugo de limón, levadura nutricional y aceite de oliva, a un procesador de alimentos y mezcla hasta que quede suave. Agrega el agua poco a poco hasta lograr la consistencia deseada. No es necesario utilizar toda el agua si no deseas.
Ahora prepara la pasta: agrega agua a una olla y deja hervir. Agrega la pasta y cocina según las instrucciones del paquete. Cuando termine, escurre el agua.
Para ver las instrucciones completas paso a paso y el tutorial en vídeo, descárgate la aplicación Little Lunches.