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Lonchera

Pasta boloñesa con vegetales

Valoración:
Rango de Edad: 1 año y más
Cocina: Italiano
Duración total: 35 min
Prep: 5 min
Cocinar: 30 min
Porciones: 5
Restricción dietética
Sin lácteos, Sin huevo, Sin maní, Sin nueces de árbol, Sin pescado, Sin mariscos, Sin soja, Sin puerco, Sin sésamo
Ingredientes
  • 1 Cucharada aceite de oliva
  • 1 Libra 93% carne de res molida
  • 1 Unidad cebolla
  • 3 Unidad zanahoria
  • 3 Unidad diente de ajo
  • 1 Cucharadita ajo en polvo
  • 1/4 Cucharadita sal
  • 1/4 Cucharadita pimienta
  • 1/2 Cucharadita orégano
  • 2 Taza espinacas
  • 25 Onzas tomates triturados enlatados
  • 8 Onzas espaguetis
Direcciones
  • Llena una olla con agua y lleva a ebullición. Usaremos esta olla para cocinar nuestra pasta.
  • Mientras esperas a que hierva el agua, toma otra olla. Usaremos esta para hacer nuestra salsa boloñesa. Agrega el aceite y la carne a la olla y cocina por 10 minutos, rompiendo la carne frecuentemente con una cuchara de madera.
  • Para ver las instrucciones completas paso a paso y el tutorial en vídeo, descárgate la aplicación Little Lunches.
Información Nutricional por Porción
    Nutriente Cantidad
    Calorías 449 kcal
    Grasa 13 g
    Carbohidratos 56 g
    Proteína 28 g
    Fibra 6 g
    Azúcar 10 g
    Sodio 481 mg