Sin lácteos, Sin huevo, Sin maní, Sin nueces de árbol, Sin pescado, Sin mariscos, Sin soja, Sin puerco, Sin sésamo
Ingredientes
1
Cucharada
aceite de oliva
1
Libra
93% carne de res molida
1
Unidad
cebolla
3
Unidad
zanahoria
3
Unidad
diente de ajo
1
Cucharadita
ajo en polvo
1/4
Cucharadita
sal
1/4
Cucharadita
pimienta
1/2
Cucharadita
orégano
2
Taza
espinacas
25
Onzas
tomates triturados enlatados
8
Onzas
espaguetis
Direcciones
Llena una olla con agua y lleva a ebullición. Usaremos esta olla para cocinar nuestra pasta.
Mientras esperas a que hierva el agua, toma otra olla. Usaremos esta para hacer nuestra salsa boloñesa. Agrega el aceite y la carne a la olla y cocina por 10 minutos, rompiendo la carne frecuentemente con una cuchara de madera.
En la olla que tienes la carne agrega la cebolla, la zanahoria, el ajo, el ajo en polvo, la sal, la pimienta, el orégano y la espinaca. Saltear durante 1 minuto y luego agrega los tomates cortados en cubitos. Reduce el fuego a bajo, cubre la olla y cocina por 30 minutos.
Para ver las instrucciones completas paso a paso y el tutorial en vídeo, descárgate la aplicación Little Lunches.
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