Panqueques de zanahoria
Desayuno

Panqueques de zanahoria

Valoración

Cocina

Americano

Rango de Edad

1 año y más

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Duración total: Prep: Cocinar: Porciones:
13 min 5 min 8 min 3
Restricción dietética
VegetarianoSin lácteosSin huevoSin maníSin pescadoSin mariscosSin carne rojaSin puercoSin sésamo
Ingredientes
  • 1 Taza harina de trigo integral
  • 1 Cucharada polvo para hornear
  • 1 Cucharadita canela
  • 1/2 Cucharadita sal
  • 1 Taza leche de avena
  • 2 Cucharada auténtica miel de maple orgánica
  • 3 Cucharada aceite de aguacate
  • 1 Cucharadita extracto de vainilla
  • 2 Cucharada nueces
  • 2 Unidad zanahoria
  • 2 Cucharada coco rallado sin azúcar
  • 1 Cucharadita aceite en aerosol
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Direcciones
  • Añade la harina, polvo de hornear, la canela y la sal en un tazón y mezcla todo hasta que se incorpore. Déjalo a un lado.
  • En otro tazón combina la leche de avena, la miel de maple, el aceite de aguacate y la vainilla. Una vez combinado, agrega las zanahorias, el coco rallado, y las nueces picadas.

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Información Nutricional por Porción
Nutriente Cantidad
Calorías 441 kcal
Grasa 25 g
Carbohidratos 51 g
Proteína 8 g
Fibra 8 g
Azúcar 11 g
Sodio 817 mg