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Almuerzo

Pad thai

Valoración:
Rango de Edad: 1 año y más
Cocina: Asiático
Duración total: 25 min
Prep: 10 min
Cocinar: 15 min
Porciones: 4
Restricción dietética
Sin lácteos, Sin nueces de árbol, Sin mariscos, Sin puerco, Sin carne roja, Sin sésamo
Ingredientes
  • 8 Onzas fideos de arroz
  • 1 1/2 Cucharada aceite de oliva
  • 3 Unidad diente de ajo
  • 8 Onzas pechugas de pollo
  • 2 Unidad huevo
  • 1 Taza brotes de soja
  • 1 Unidad chile morron rojo
  • 1/2 Taza cacahuates sin sal
  • 2 Unidad limón
  • 1/2 Taza cilantro
  • 3 Cucharada salsa de pescado
  • 2 Cucharada salsa de soya baja en sodio
  • 1/4 Taza azúcar morena
  • 2 Cucharada vinagre de arroz
  • 2 Cucharada mantequilla de maní sin sal
  • 1 1/2 Onzas cebolletas
Direcciones
  • Cocina los fideos de arroz según las instrucciones del paquete. Escúrralos y enjuáguelos.
  • Prepara la salsa: en un tazón pequeño, bate la salsa de pescado, la salsa de soya ligera, la azúcar morena, el vinagre de arroz y la mantequilla de maní. déjala a un lado.
  • Para ver las instrucciones completas paso a paso y el tutorial en vídeo, descárgate la aplicación Little Lunches.
Información Nutricional por Porción
    Nutriente Cantidad
    Calorías 631 kcal
    Grasa 26 g
    Carbohidratos 73 g
    Proteína 28 g
    Fibra 5 g
    Azúcar 15 g
    Sodio 1501 mg