Español

Muffins de arándano

Merienda

Muffins de arándano

Duración total

40 min

Prep

10 min

Cocinar

30 min

Porciones

12

Cocina

Americano

Rango de Edad

1 año y más

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Restricción dietética

Vegetariano

Sin maní

Sin nueces de árbol

Sin pescado

Sin mariscos

Sin soja

Sin puerco

Sin carne roja

Sin sésamo

Ingredientes

1/2 Taza

mantequilla

1 Taza

edulcorante de frutas monje

2 Unidad

huevo

1 Cucharadita

extracto de vainilla

2 Taza

harina de trigo integral

1/2 Cucharadita

sal

2 Cucharadita

polvo para hornear

1/2 Taza

leche de avena

1 Taza

arándanos

Obtener ingredientes de la receta

Direcciones

Paso 1

Precalienta el horno a 375 F. / 162 grados C. Engrasa una bandeja de silicón para muffins y déjala a un lado.

Paso 2

Bate la mantequilla y el azúcar hasta que esté suave, por aproximadamente 5 minutos. Puedes mezclarlo con una batidora eléctrica o a mano.

Paso 3

Añade los huevos, uno por uno, batiendo después de cada adición.

Paso 4

Agrega la vainilla y mézclalo.

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Información Nutricional por Porción

Calorías

159 kcal

Grasa

9 g

Carbohidratos

17 g

Proteína

4 g

Fibra

2 g

Azúcar

1 g

Sodio

173 mg

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