Almuerzo
Macarrones con queso
Rango de Edad
1 año y más
| Duración total:
| Prep:
| Cocinar:
| Porciones:
|
| 35 min |
10 min |
25 min |
7 |
Restricción dietética
VegetarianoSin huevoSin maníSin nueces de árbolSin pescadoSin mariscosSin sojaSin puercoSin carne rojaSin sésamo
Ingredientes
-
1/2
Libra
codos de pasta
-
3
Cucharada
mantequilla
-
1/4
Taza
harina para todo uso
-
4
Taza
leche descremada
-
1
Cucharadita
paprika
-
1/2
Cucharadita
sal
-
1/2
Cucharadita
pimienta
-
4
Onzas
cheddar rallado
-
4
Onzas
queso gruyère
-
1
Taza
migajas de panko
-
1/4
Taza
queso parmesano
-
3
Cucharada
mantequilla sin sal
-
4
Taza
brócoli cocido al vapor
Direcciones
-
Llena una olla con agua y déjela hervir. Agrega los codos de pasta y cocinarlos según las instrucciones del paquete.
-
Mientras se cocina la pasta, haz la salsa de los macarrones con queso. Agrega la mantequilla a una olla y derretir. Agrega la harina y bate constantemente, hasta que empiece a dorarse, esto debería tomar alrededor de 4 minutos.
-
Agrega lentamente la leche tibia a la olla, bate la mezcla constantemente hasta que se forme una salsa. Agrega la paprika, una pizca de sal y pimienta. Deja cocinar a fuego lento y continúa batiendo constantemente hasta que la harina esté completamente incorporada. Esto debería tardar unos 4 minutos.
-
Agrega el queso cheddar rallado y el gruyere y bate hasta que el queso esté completamente derretido.
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Información Nutricional por Porción
| Nutriente |
Cantidad |
| Calorías
| 475 kcal |
| Grasa
| 23 g |
| Carbohidratos
| 45 g |
| Proteína
| 23 g |
| Fibra
| 3 g |
| Azúcar
| 9 g |
| Sodio
| 566 mg |
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