Vegetariano, Sin gluten, Sin maní, Sin nueces de árbol, Sin pescado, Sin mariscos, Sin soja, Sin puerco, Sin carne roja, Sin sésamo
Ingredientes
1/2
Taza
frijoles negros cocidos
2
Unidad
diente de ajo
2
Unidad
tomate
1/2
Cucharadita
comino
1/2
Cucharadita
paprika
1/4
Cucharadita
sal
1/4
Cucharadita
pimienta
2
Cucharada
cilantro
2
Unidad
huevo
1/2
Unidad
aguacate
2
Cucharada
queso de cabra
1/2
Unidad
cebolla
1/2
Unidad
chile morron rojo
Direcciones
Agrega el aceite de oliva a una sartén. Una vez caliente añade la cebolla y pimientos rojos. Cocínalo durante 8 minutos, revolviendolo frecuentemente.
Añade los frijoles, ajo, tomates, comino, paprika, sal, pimienta y cilantro a la sartén. Revuélvelo y cocínalo por 10 minutos o hasta que los tomates estén muy suaves.
Para ver las instrucciones completas paso a paso y el tutorial en vídeo, descárgate la aplicación Little Lunches.