Vegetariano, Sin maní, Sin nueces de árbol, Sin pescado, Sin mariscos, Sin carne roja, Sin soja, Sin puerco, Sin sésamo
Ingredientes
1
Cucharada
aceite de oliva
1/4
Taza
espinacas
2
Unidad
huevo
1
Cucharada
queso de cabra
2
Rebanada
pan integral
1/2
Taza
arándanos
1/5
Unidad
cebolla
Direcciones
Agrega el aceite de oliva en una sartén antiadherente, cuando esté caliente añade la cebolla y sofríe durante 5 minutos.
Añade la espinaca y cocinar durante 5 minutos más.
Agrega los huevos a un tazón y batirlos ligeramente. Añadir los huevos batidos a la sartén, baja el fuego, y cúbrela. Cocina a fuego lento durante 5 minutos.
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