Almuerzo

Fajitas de res (gf)

Name: Fajitas de res (gf)
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Latino
Ingredients: 12 Onzas filete de flanco; 2 Cucharada aceite de oliva; 1 Unidad diente de ajo; 1/2 Cucharadita chile en polvo; 1/2 Cucharadita comino; 1/2 Cucharadita sal; 1/2 Cucharadita pimienta; 1 Unidad cebolla; 1 Unidad chile morron rojo; 1 Unidad chile morron amarillo; 2 Taza mozzarella rallada; 8 Rebanada tortilla sin gluten; 2 Unidad tomate; 2 Unidad pepino

Valoración

Cocina

Latino

Rango de Edad

1 año y más

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Duración total:	Prep:	Cocinar:	Porciones:
20 min	5 min	15 min	8

Restricción dietética

Sin glutenSin huevoSin maníSin nueces de árbolSin pescadoSin mariscosSin sojaSin puercoSin sésamo

Ingredientes

12 Onzas filete de flanco
2 Cucharada aceite de oliva
1 Unidad diente de ajo
1/2 Cucharadita chile en polvo
1/2 Cucharadita comino
1/2 Cucharadita sal
1/2 Cucharadita pimienta
1 Unidad cebolla
1 Unidad chile morron rojo
1 Unidad chile morron amarillo
2 Taza mozzarella rallada
8 Rebanada tortilla sin gluten
2 Unidad tomate
2 Unidad pepino

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Direcciones

Sazona la carne con el aceite de oliva, ajo en polvo, chile, comino, sal y pimienta. Déjalo a un lado.
Añade un poco de aceite de oliva a una sartén. Coloca la cebolla y el chile morrón en la sartén, y cocínalo por 5 minutos.
Retira las verduras de la sartén y déjalas a un lado. En la sartén, añade la carne condimentada y cocinar durante 8 minutos.

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Información Nutricional por Porción

Nutriente	Cantidad
Calorías	224 kcal
Grasa	13 g
Carbohidratos	10 g
Proteína	17 g
Fibra	2 g
Azúcar	4 g
Sodio	354 mg

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