Cena
Carne braseada y verduras
Rango de Edad
1 año y más
| Duración total:
| Prep:
| Cocinar:
| Porciones:
|
| 25 min |
10 min |
15 min |
4 |
Restricción dietética
Sin glutenSin huevoSin maníSin nueces de árbolSin pescadoSin mariscosSin sojaSin puercoSin sésamo
Ingredientes
-
1
Libra
papas
-
1
Cucharada
mantequilla
-
1/2
Cucharada
sal
-
1
Unidad
diente de ajo
-
3
Cucharada
yogur griego
-
1
Libra
filete
-
1/2
Cucharadita
sal
-
1/4
Cucharadita
pimienta
-
1
Cucharada
mantequilla
-
1
Cucharadita
perejil
-
4
Taza
brócoli
-
5
Unidad
diente de ajo
Direcciones
-
Pela y corta las papas en cubos de 1 pulgada.
-
Coloca las papas en una olla grande y agrega a la olla la sal, el ajo picado, y la mantequilla. Agrega suficiente agua a la olla para tapar las papas pero no la llenes mucho. Cubre la olla ligeramente y hierve las papas durante 10 minutos o hasta que queden suave.
-
Mientras se cocinan las papas, cocinar tu carne. Mezcla la mantequilla ablandada, sal, pimienta, el ajo, y el perejil en un recipiente hasta que se incorporen. Unta esta mezcla sobre la carne.
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Información Nutricional por Porción
| Nutriente |
Cantidad |
| Calorías
| 493 kcal |
| Grasa
| 25 g |
| Carbohidratos
| 38 g |
| Proteína
| 31 g |
| Fibra
| 6 g |
| Azúcar
| 3 g |
| Sodio
| 1253 mg |
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