Almuerzo

Boloñesa para bebés

Name: Boloñesa para bebés
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 16
Cuisine: Italiano
Ingredients: 2 Cucharada aceite de oliva; 2 Unidad cebolla; 2 Unidad apio; 2 Unidad zanahoria; 3 Unidad diente de ajo; 1 Unidad berenjenas; 1 Libra 93% carne de res molida; 2 Cucharada pasta de tomate; 1 Cucharada orégano; 28 Onzas tomates triturados enlatados; 2 Unidad hoja de laurel; 1 Libra pasta rotini

Valoración

Cocina

Italiano

Rango de Edad

Bebé 9-12m

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Duración total:	Prep:	Cocinar:	Porciones:
40 min	10 min	30 min	16

Restricción dietética

Sin lácteosSin huevoSin maníSin nueces de árbolSin pescadoSin mariscosSin sojaSin puercoSin sésamo

Ingredientes

2 Cucharada aceite de oliva
2 Unidad cebolla
2 Unidad apio
2 Unidad zanahoria
3 Unidad diente de ajo
1 Unidad berenjenas
1 Libra 93% carne de res molida
2 Cucharada pasta de tomate
1 Cucharada orégano
28 Onzas tomates triturados enlatados
2 Unidad hoja de laurel
1 Libra pasta rotini

Obtener ingredientes de la receta

Direcciones

Calienta el aceite en una olla grande y agrega cebolla, apio, zanahorias, ajo y berenjena. Saltear durante 10 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Agrega la carne molida y cocinar por 10 minutos, mezclándolo ocasionalmente.

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Información Nutricional por Porción

Nutriente	Cantidad
Calorías	214 kcal
Grasa	5 g
Carbohidratos	31 g
Proteína	11 g
Fibra	4 g
Azúcar	6 g
Sodio	140 mg

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