Boloñesa para bebés

Name: Boloñesa para bebés
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 16
Cuisine: Italiano
Ingredients: 2 Cucharada aceite de oliva; 2 Unidad cebolla; 2 Unidad apio; 2 Unidad zanahoria; 3 Unidad diente de ajo; 1 Unidad berenjenas; 1 Libra 93% carne de res molida; 2 Cucharada pasta de tomate; 1 Cucharada orégano; 28 Onzas tomates triturados enlatados; 2 Unidad hoja de laurel; 1 Libra pasta rotini

Valoración:

Rango de Edad: Bebé 9-12m

Cocina: Italiano

Duración total: 40 min

Prep: 10 min

Cocinar: 30 min

Porciones: 16

Restricción dietética

Sin lácteos, Sin huevo, Sin maní, Sin nueces de árbol, Sin pescado, Sin mariscos, Sin soja, Sin puerco, Sin sésamo

Ingredientes

2 Cucharada aceite de oliva
2 Unidad cebolla
2 Unidad apio
2 Unidad zanahoria
3 Unidad diente de ajo
1 Unidad berenjenas
1 Libra 93% carne de res molida
2 Cucharada pasta de tomate
1 Cucharada orégano
28 Onzas tomates triturados enlatados
2 Unidad hoja de laurel
1 Libra pasta rotini

Direcciones

Calienta el aceite en una olla grande y agrega cebolla, apio, zanahorias, ajo y berenjena. Saltear durante 10 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Agrega la carne molida y cocinar por 10 minutos, mezclándolo ocasionalmente.
Para ver las instrucciones completas paso a paso y el tutorial en vídeo, descárgate la aplicación Little Lunches.

Información Nutricional por Porción

Nutriente	Cantidad
Calorías	214 kcal
Grasa	5 g
Carbohidratos	31 g
Proteína	11 g
Fibra	4 g
Azúcar	6 g
Sodio	140 mg

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