Vegetariano, Sin maní, Sin nueces de árbol, Sin pescado, Sin mariscos, Sin carne roja, Sin soja, Sin puerco, Sin sésamo
Ingredientes
1 1/2
Taza
agua
1/2
Cucharadita
sal
1/2
Cucharada
aceite de oliva
1
Taza
cuscús israelí
1/2
Cucharada
aceite de oliva
4
Unidad
huevo
4
Cucharada
agua
2
Taza
espinacas
1/2
Taza
queso feta
Direcciones
Para el cuscús: coloca el agua en una olla y llévala a ebullición. Añade sal y aceite de oliva.
Añade el cuscús, revuelve, y baja el fuego. Cubre la olla y cocina por 8 minutos, revolviendo ocasionalmente para evitar que se rebalse la olla.
Aparte, prepara los huevos. Coloca el aceite de oliva en una sartén, una vez caliente añade los huevos y el agua alrededor de los bordes para crear un poco de vapor dentro de la sartén. Cubre la sartén y cocinar por 5 minutos. Una vez hecho esto, retira los huevos de la sartén y déjalos a un lado en un plato.
Para ver las instrucciones completas paso a paso y el tutorial en vídeo, descárgate la aplicación Little Lunches.
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