Bol mediterráneo mañanero
Desayuno

Bol mediterráneo mañanero

Valoración

Cocina

Mediterráneo

Rango de Edad

1 año y más

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Duración total: Prep: Cocinar: Porciones:
20 min 5 min 15 min 4
Restricción dietética
VegetarianoSin maníSin nueces de árbolSin pescadoSin mariscosSin carne rojaSin sojaSin puercoSin sésamo
Ingredientes
  • 1 1/2 Taza agua
  • 1/2 Cucharadita sal
  • 1/2 Cucharada aceite de oliva
  • 1 Taza cuscús israelí
  • 1/2 Cucharada aceite de oliva
  • 4 Unidad huevo
  • 4 Cucharada agua
  • 2 Taza espinacas
  • 1/2 Taza queso feta
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Direcciones
  • Para el cuscús: coloca el agua en una olla y llévala a ebullición. Añade sal y aceite de oliva.
  • Añade el cuscús, revuelve, y baja el fuego. Cubre la olla y cocina por 8 minutos, revolviendo ocasionalmente para evitar que se rebalse la olla.
  • Aparte, prepara los huevos. Coloca el aceite de oliva en una sartén, una vez caliente añade los huevos y el agua alrededor de los bordes para crear un poco de vapor dentro de la sartén. Cubre la sartén y cocinar por 5 minutos. Una vez hecho esto, retira los huevos de la sartén y déjalos a un lado en un plato.

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Información Nutricional por Porción
Nutriente Cantidad
Calorías 307 kcal
Grasa 12 g
Carbohidratos 35 g
Proteína 14 g
Fibra 2 g
Azúcar 0.99 g
Sodio 544 mg