Desayuno
Bol mediterráneo mañanero
Rango de Edad
1 año y más
Duración total:
| Prep:
| Cocinar:
| Porciones:
|
20 min |
5 min |
15 min |
4 |
Restricción dietética
VegetarianoSin maníSin nueces de árbolSin pescadoSin mariscosSin carne rojaSin sojaSin puercoSin sésamo
Ingredientes
-
1 1/2
Taza
agua
-
1/2
Cucharadita
sal
-
1/2
Cucharada
aceite de oliva
-
1
Taza
cuscús israelí
-
1/2
Cucharada
aceite de oliva
-
4
Unidad
huevo
-
4
Cucharada
agua
-
2
Taza
espinacas
-
1/2
Taza
queso feta
Direcciones
-
Para el cuscús: coloca el agua en una olla y llévala a ebullición. Añade sal y aceite de oliva.
-
Añade el cuscús, revuelve, y baja el fuego. Cubre la olla y cocina por 8 minutos, revolviendo ocasionalmente para evitar que se rebalse la olla.
-
Aparte, prepara los huevos. Coloca el aceite de oliva en una sartén, una vez caliente añade los huevos y el agua alrededor de los bordes para crear un poco de vapor dentro de la sartén. Cubre la sartén y cocinar por 5 minutos. Una vez hecho esto, retira los huevos de la sartén y déjalos a un lado en un plato.
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Información Nutricional por Porción
Nutriente |
Cantidad |
Calorías
| 307 kcal |
Grasa
| 12 g |
Carbohidratos
| 35 g |
Proteína
| 14 g |
Fibra
| 2 g |
Azúcar
| 0.99 g |
Sodio
| 544 mg |