Almuerzo
Bocaditos de garbanzo con arroz vegetal y ensalada
Rango de Edad
1 año y más
| Duración total:
| Prep:
| Cocinar:
| Porciones:
|
| 50 min |
15 min |
35 min |
3 |
Restricción dietética
VegetarianoSin huevoSin maníSin nueces de árbolSin pescadoSin mariscosSin sojaSin puercoSin carne rojaSin sésamo
Ingredientes
-
15
Onzas
garbanzos enlatados bajo sodio
-
1/4
Taza
harina para todo uso
-
1/4
Taza
queso feta
-
1/2
Cucharadita
ajo en polvo
-
1
Cucharadita
orégano
-
1/4
Cucharadita
sal
-
1/4
Cucharadita
pimienta negra
-
2
Cucharada
agua
-
1
Cucharadita
aceite de oliva
-
1/2
Unidad
cebolla
-
1
Unidad
zanahoria
-
2
Taza
agua
-
1/3
Taza
arvejas congeladas
-
1
Taza
arroz blanco de grano largo
-
1/4
Cucharadita
sal
-
3
Taza
lechuga romana
-
1/4
Cucharadita
pimienta negra
-
1
Cucharada
aceite de oliva
-
1/4
Cucharadita
sal
-
1
Unidad
tomate
Direcciones
-
Para preparar el arroz de vegetales: Añade aceite a una olla y saltea las zanahorias y las cebollas por 5 minutos.
-
Agrega agua, guisantes, arroz y sal. Lleva a ebullición y apaga el fuego inmediatamente. Cubre la olla con una tapa y deja reposar durante 30 minutos. Esponja el arroz con un tenedor cuando esté listo.
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Información Nutricional por Porción
| Nutriente |
Cantidad |
| Calorías
| 583 kcal |
| Grasa
| 13 g |
| Carbohidratos
| 99 g |
| Proteína
| 19 g |
| Fibra
| 14 g |
| Azúcar
| 11 g |
| Sodio
| 1074 mg |
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