Bocaditos de garbanzo con arroz vegetal y ensalada
Valoración:
Rango de Edad:
1 año y más
Cocina:
Mediterráneo
Duración total:
50 min
Prep:
15 min
Cocinar:
35 min
Porciones:
3
Restricción dietética
Vegetariano, Sin huevo, Sin maní, Sin nueces de árbol, Sin pescado, Sin mariscos, Sin soja, Sin puerco, Sin carne roja, Sin sésamo
Ingredientes
15
Onzas
garbanzos enlatados bajo sodio
1/4
Taza
harina para todo uso
1/4
Taza
queso feta
1/2
Cucharadita
ajo en polvo
1
Cucharadita
orégano
1/4
Cucharadita
sal
1/4
Cucharadita
pimienta negra
2
Cucharada
agua
1
Cucharadita
aceite de oliva
1/2
Unidad
cebolla
1
Unidad
zanahoria
2
Taza
agua
33/100
Taza
arvejas congeladas
1
Taza
arroz blanco de grano largo
1/4
Cucharadita
sal
3
Taza
lechuga romana
1/4
Cucharadita
pimienta negra
1
Cucharada
aceite de oliva
1/4
Cucharadita
sal
1
Unidad
tomate
Direcciones
Para preparar el arroz de vegetales: Añade aceite a una olla y saltea las zanahorias y las cebollas por 5 minutos.
Agrega agua, guisantes, arroz y sal. Lleva a ebullición y apaga el fuego inmediatamente. Cubre la olla con una tapa y deja reposar durante 30 minutos. Esponja el arroz con un tenedor cuando esté listo.
Para ver las instrucciones completas paso a paso y el tutorial en vídeo, descárgate la aplicación Little Lunches.
