Desayuno
Arepas con mantequilla de maní y mermelada
Rango de Edad
1 año y más
| Duración total:
| Prep:
| Cocinar:
| Porciones:
|
| 40 min |
10 min |
30 min |
4 |
Restricción dietética
VegetarianoSin lácteosSin glutenSin huevoSin nueces de árbolSin pescadoSin mariscosSin carne rojaSin sojaSin puercoSin sésamo
Ingredientes
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1
Taza
agua caliente
-
1/4
Cucharadita
sal
-
1
Cucharada
aceite de oliva
-
3/4
Taza
harina de maíz blanco precocida
-
4
Cucharada
mantequilla de maní
-
4
Cucharadita
mermelada de moras
-
4
Taza
fresas
Direcciones
-
Precalienta el horno a 350°F (175°C).
-
En un bol, combina el agua tibia, la sal, el aceite y la harina de maíz blanco precocida. Mezcla bien y amasa durante dos minutos con las manos mojadas. Cubre con un paño y deja reposar durante 5 minutos.
-
Divide la masa en porciones iguales usando las manos mojadas (cada 3/4 taza de harina de maíz blanco precocida rinde 4 arepas). Forma cada porción en una bola y luego aplánala para formar un disco. Usa tus dedos para redondear los bordes. Mojar las manos evita que la masa se pegue a los dedos. Las arepas deben parecer discos de hockey pero un poco más delgadas.
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Información Nutricional por Porción
| Nutriente |
Cantidad |
| Calorías
| 302 kcal |
| Grasa
| 13 g |
| Carbohidratos
| 43 g |
| Proteína
| 7 g |
| Fibra
| 5 g |
| Azúcar
| 13 g |
| Sodio
| 156 mg |
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