Agrega agua y arroz a una olla. Lleva a ebullición, inmediatamente apaga el fuego y cubre la olla. Deja reposar durante 30 minutos. Esponja con un tenedor y aparta.
Paso: 2
Espolvorea un poco de sal y pimienta en el filete. Coloca un poco de aceite de oliva en una sartén y agrega el filete sazonado. Cocina a fuego medio durante 4 minutos por cada lado o hasta que esté completamente cocido.
Paso: 3
Retira el filete de la sartén y aparta. Ahora, prepara la salsa: agrega un poco de aceite de oliva a la sartén y sofríe el ajo durante 30 segundos. Agrega el agua, el jugo de limón, la salsa de soya y la miel. Lleva a fuego lento.
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