Llena una olla con agua y agrega los trozos de papa. Hervirlos hasta que estén suaves (aproximadamente 15 minutos).
Paso: 2
En un recipiente aparte, preparar la carne marinándola con un poco de aceite de oliva, ajo y cilantro. Mézclalo y tápalo. Refrigera la carne marinada durante 15 minutos.
Ver la receta completa con ingredientes y cantidades