Pon a hervir una olla grande de agua. Agrega los espaguetis y cocina según las instrucciones del paquete. Una vez cocida, escurre la pasta, reservando algo del agua de cocción para usarla más tarde en la salsa. Deja la pasta cocida a un lado.
Paso: 2
Calienta aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio. Agrega la cebolla picada y sofríe durante unos 6 minutos, o hasta que la cebolla esté suave y translúcida.
Paso: 3
Agrega la carne molida a la sartén con la cebolla. Sazona con sal, pimienta y ajo en polvo. Usa una cuchara de madera para desmenuzar la carne. Cocina durante unos 10 minutos, revolviendo con frecuencia, hasta que la carne esté dorada y bien cocida.
Paso: 4
Agrega las zanahorias picadas finamente a la sartén y sofríe durante 1 minuto, dejándolas ablandar un poco.
Paso: 5
Vierte la salsa marinara y agrega el agua de pasta reservada. Revuelve para combinar. Ajusta la consistencia de la salsa agregando más agua de pasta si prefieres una salsa más líquida, o menos si la quieres más espesa. Revuelve bien para mezclar todo.
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