Agrega el arroz, el agua, la sal y el aceite de oliva a una olla.
Paso: 2
Cubre la olla y llévala a ebullición. Una vez que hierva, apaga el fuego y deja la olla tapada sobre la estufa apagada durante 20 minutos.
Paso: 3
Rompe 3 huevos en un tazón y sazona con una pizca de sal.
Paso: 4
Calienta una sartén a fuego medio y engrásala con mantequilla. Agrega los huevos a la sartén, revuelve continuamente para hacerlos revueltos, y cocina durante unos 5 minutos hasta que estén completamente cocidos y en trozos pequeños.
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